抗頑必備!5款簡易湯水助患者紓緩各階段不適、增強免疫力!

在漫長而艱辛的抗頑旅程中,飲食扮演著至關重要的角色。適當的湯水不但能為患者提供所需的營養,還有助緩解不同治療階段的不適、增強免疫力並促進康復。此外,沒有抗頑的人士也可以飲用這些湯水,以提升自身的抵抗能力。

蘋果雪梨雪耳豬展湯

適合時期:頑症治療中期


功效:

蘋果雪梨雪耳豬展湯有助幫身體補充所需的營養和水分,紓緩化療或電療所帶來的口乾或喉嚨不適,更有助滋潤皮膚,改善療程引發的皮膚問題。

材料:

  •  豬展:半斤
  • 蘋果:1個
  • 雪梨:1個
  • 雪耳:半個
  • 無花果乾:2-3粒
  • 蜜棗:1粒
  • 水:適量
  • 鹽:適量

做法:

  1. 豬展洗淨切件,汆水約3分鐘去除雜質,撈起後瀝乾備用
  2. 雪耳用清水浸泡至少1小時,去硬芯後洗淨備用
  3. 蘋果和雪梨洗淨去芯,切成大塊
  4. 將所有材料放入煲中,加水煮滾後轉小火煲1小時,加鹽調味

花生雞腳湯

適合時期:頑症治療中期


功效:

花生雞腳湯具健脾益氣的功效,有助增強脾胃功能、促進消化,改善治療期間食慾減退的情況。此外,雞腳富含膠原蛋白,能維持皮膚的彈性和水分,改善因藥物副作用引起的皮膚乾燥問題。

材料:

  • 花生:50克
  • 眉豆:50克
  • 雞腳 15隻
  • 冬菇 5粒
  • 瘦肉 500克
  • 鹽:適量

做法:

  1. 將所有材料洗淨,冬菇和眉豆用水泡發,冬菇去蒂浸軟切片
  2. 瘦肉切件,冷水下鍋汆水
  3. 將雞腳焯水後,用冷水沖洗乾淨
  4. 在鍋中加入所有材料,加水煮滾後轉小火煮2小時,加鹽調味

西芹紅蘿蔔洋蔥湯

適合時期:頑症治療中期


功效:

西芹紅蘿蔔洋蔥湯有助強化及鞏固免疫系統。西芹的芹菜素、紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素及洋蔥的槲皮素均具有強大的抗氧化特性,有助抑制異細胞增長,減少正常細胞的損傷,同時增強免疫系統功能,使身體更有效地對抗異細胞。

材料:

  • 西芹:2根
  • 紅蘿蔔:1根
  • 洋蔥:1個
  • 大蒜:2瓣
  • 水:適量
  • 鹽和胡椒粉:適量
  • 橄欖油:1匙

做法:

  1. 將西芹洗淨後切成小段,紅蘿蔔去皮切成薄片
  2. 洋蔥去皮切丁,大蒜切片
  3. 在鍋中加熱橄欖油,放入洋蔥和大蒜並小火翻炒
  4. 加入西芹和紅蘿蔔,翻炒約2分鐘
  5. 加水煮滾後轉小火煮20至30分鐘,直到材料變軟
  6. 加入適量的鹽和胡椒粉調味

紅蘿蔔木瓜養顏湯

適合時期:頑症康復階段


功效:

紅蘿蔔木瓜養顏湯具滋陰潤肺的功效。紅蘿蔔中的β-胡蘿蔔素可以轉化為維他命A,有助強化皮膚的免疫力,更能減少傷口在恢復階段惡化的問題,同時降低未來再患頑的風險。


此外,木瓜有助促進消化,改善患者的營養吸收,支持身體在康復過程中的需求。

材料:

  • 木瓜:250克
  • 紅蘿蔔:1根
  • 粟米:1根
  • 南北杏:15克
  • 雪耳:2朶
  • 瘦肉:500克

做法:

  1. 所有材料洗淨,木瓜、紅蘿蔔和粟米切成小塊
  2. 雪耳用水泡發後,去蒂並分成小份
  3. 南北杏用水浸30分鐘
  4. 瘦肉切件,冷水下鍋汆水
  5. 將清水放入鍋中,加入所有材料
  6. 加水煮滾後用慢火煲1個半小時,加鹽調味

蓮藕豬骨湯

適合時期:頑症康復階段


功效:

蓮藕豬骨湯具有健脾開胃和益氣養血的功效,有效提高身體的抵抗力。蓮藕的抗氧化作用可保護身體免受異細胞傷害,並抑制其生長,增強抗頑功能,減低頑症復發的風險。

材料:

  • 蓮藕:250克
  • 綠豆:50克
  • 瘦肉:250克
  • 豬骨:250克
  • 鹽:適量

做法:

  1. 將所有材料洗淨,蓮藕去皮後切成段
  2. 綠豆用清水浸泡至變軟
  3. 豬骨和瘦肉切件,冷水下鍋汆水
  4. 在鍋中加入適量清水,然後放入所有材料
  5. 加水煮滾後用慢火煲約2小時,加鹽調味

維特健靈「盈活雲芝」作額外抗頑營養補充

在抗頑治療中期或康復階段,除了可以煲以上湯水來紓緩療程導致的食慾不振、口乾、皮膚乾燥和免疫力低落外,患者更可搭配天然的抗頑中草本保健品作營養補充,進一步激活免疫系統,提升生活質素,發揮強免疫的最大功效。


維特健靈「盈活雲芝」全港銷量No.1*,更是最多西醫推薦的雲芝產品**,從100%純野生雲芝中提煉兩大活性雲芝多醣成分:PSP(多醣肽)及PSK(多醣體)其多醣成分更比市面上的雲芝產品高3倍+,增免疫細胞達2.4倍+。有助提升免疫系統,並促進異細胞自動凋亡。






純野生盈活雲芝 – 強免疫紓緩電療化療不適

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「盈活雲芝」具有以下功效:

  • 保持身體細胞健康:增強免疫細胞數量達2.4倍以上
  • 減輕化療和電療的副作用:如食慾不振等不適感
  • 降低復發風險:提升存活率
  • 改善生活質素:幫助患者重獲新生

此產品適合以下人士服用:

  • 患有頑症的人士
  • 在手術或重大疾病後需要增強體質的人士
  • 長期體弱或免疫力低下的人士
  • 有頑症家族史的人士

*維特健靈五色靈芝產品系列(雲芝/舞茸)全港銷售額冠軍 –根據Nielsen尼爾森2019年11-2020年10月及IQVIA 2020年11月-2024年10月全港整體靈芝零售調查報告 **2012 Oracle Added Value ^產品效果因人而異 並視乎個別情況而定 #Significant prolongation of disease-free period gained by oral polysaccharide K (PSK) administration after curative surgical operation of colorectal cancer