許多中老年人為了補充關節所需，都有每日喝一杯奶粉的習慣。但你有沒有仔細檢視過成分表嗎？坊間部份營養奶粉都加入了看似平常的成分，卻是中老年人的「健康陷阱」！長期飲用會為健康帶來額外負擔。本文將揭秘營養奶粉3大健康陷阱，並有專家教你3步曲選擇真正健康的關節營養奶粉，助你更健康同全面地補充筋、肌、骨關節所需！
看似平常的成分，竟暗藏健康威脅？ 專家教你選擇健康奶粉
市面上一些羊奶粉的成分表中，竟然出現棕櫚仁油、精鹽等成分！這些成分不但不會對關節健康有幫助，相反長期攝取或會影響到身體健康，對於每日都飲一杯來補充關節肌肉營養的中老年人來說，絕對是一個不可忽視的「健康陷阱」！
以棕櫚仁油為例，這是一種從棕櫚果核中提取的植物油，因成本低而成為許多加工食品的成分。
註冊營養師葉俊言指出，雖說市面上部份營養奶粉產品夾雜一些看似平常的成分，如棕櫚仁油及精鹽，長期飲用嚴重起來會影響到心血管健康或增加腎臟負擔。所以選擇羊奶粉時，第一步就要先觀看包裝後方的成分表，選擇無棕櫚仁油及精鹽的奶粉。
於選擇時必須看清楚成分表及營養資料。營養師建議購買奶粉時要認清以下3大成分
| 棕櫚仁油 |
研究表明[1]，棕櫚仁油中含有大量飽和脂肪酸，長期攝取或會提高心血管問題風險 |
| 精鹽 |
長期攝取過多鈉可能影響到心血管健康。此外，關注腎臟及心血管健康人應謹慎攝取，因為過高的鈉或會增加腎臟負擔。 |
| 糖份 |
要避免過量吸收糖分，嚴重起來會導致肥胖及或會影響心血管健康。 |
除了識睇成分表，營養師指出第二步就是要選擇包裝上寫明低糖，低脂的奶粉，這樣才可以放心天天飲用，唔怕致肥。
第三步，就是要選擇含有強筋腱的成分，因為關節除了肌肉，軟骨和骨骼之外，筋腱亦是穩守關節和活動的重要角色。此外，亦選擇含ＨＭＢ成分的奶粉，因為此成分可以更有效率地幫助增肌減流失，改善肌少問題。
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參考資料：
[1] Sun, Y., Neelakantan, N., Wu, Y., Lote-Oke, R., Pan, A., & van Dam, R. M. (2015). Palm oil consumption increases LDL cholesterol compared with vegetable oils low in saturated fat in a meta-analysis of clinical trials. The Journal of Nutrition, 145(7), 1549–1558. https://doi.org/10.3945/jn.115.210575
[2] Nelson, S. E., et al. (1998). Absorption of fat and calcium by infants fed a milk-based formula containing palm olein. Journal of the American College of Nutrition, 17(4), 327–332.
