飲酒面紅代表肝功能唔好？揭示飲酒壞處 推薦5款解酒食物

飲酒面紅主要因酒精在肝臟分解成乙醛，乙醛刺激血管擴張所致。有些人天生乙醛分解能力較弱，喝酒後乙醛積聚，面紅更明顯。這不一定是肝功能問題，但若經常飲酒，乙醛長期影響可能加重肝臟負擔。

肝臟是人體最重要的代謝器官之一，負責將酒精轉化為無毒物質。當我們飲酒時，肝臟會通過一系列酶促反應將乙醇轉化為乙醛，然後再轉化為乙酸，最終排出體外。然而，當攝入過量酒精時，這一過程會受到干擾，導致毒性物質在體內積累【1】。

長期或過量飲酒會導致肝細胞受損，影響整體肝功能。根據香港衛生署的數據，長期酗酒者中，有高達90%的人會出現不同程度的肥肝情況【2】。

在酒精代謝過程中產生的乙醛對肝細胞具有攻擊性，可能導致不同程度的肝問題。研究指出，高濃度的乙醛會促進氧化壓力和發熱反應，進一步損害肝細胞。因此，對於愛好飲酒的人士來說，保持良好的肝功能至關重要【3】。

飲酒面紅不一定代表肝不好或酒量差。面紅主要由乙醛代謝決定，與酒量或肝功能未必直接相關。有些人即使酒量大，乙醛分解慢也會面紅。但若飲酒過量，肝臟長期受壓，確會影響健康，需小心。

亞洲人唔飲得，多因難分解乙醛。約一半亞洲人缺乏乙醛分解酶（ALDH2），喝酒後乙醛積聚，引發面紅與不適。這基因特徵讓亞洲人較易受酒精影響，增加肝臟負擔。

乙醛積聚不僅引發面紅，還可能提升食道問題與心血管問題。若面紅伴隨心跳快或疲倦，肝臟負荷加重，長期或致肝問題與高血壓。

即使不面紅，過量飲酒也傷肝。面紅只反映乙醛代謝，未面紅者肝臟仍受酒精影響。長期過量飲酒易損肝，即使無徵狀，肝功能也可能下降。

肥肝是由於過量酒精攝入導致脂肪在肝細胞內堆積。若不及時處理，肥肝可能進一步發展成更嚴重的肝問題。據《香港醫學雜誌》的調查結果顯示，在長期酗酒者中，高達90%的人會出現肥肝情況，而這些人面對著更高的健康風險【3】。

減少或戒除飲酒是保護肝臟健康的重要步驟。健康飲食、定期運動及保持良好的生活習慣對於維持正常的肝功能至關重要，定期檢查肝功能指數也是必要的措施之一，以便及早發現潛在問題【1】【2】。使用含有效成分的減肥肝產品，如維特健靈健肝寶，可以幫助改善肝臟健康，有助於促進脂質代謝和減少脂肪堆積。

喝酒臉紅可試3招改善：

1. 飲酒前進食 : 吃高蛋白食物（如雞蛋）減緩酒精吸收，緩解面紅。
2. 多喝水 : 喝酒時多飲水，加速乙醛排出，減輕不適。
3. 控制酒量 : 少量慢飲，避免乙醛過快積聚。
   這些方法簡單有效，助護肝。

維特健靈健肝寶的成份包括Vital PL™ 肝臟磷脂、丹參、五味子、雲芝、維他命E，這些成分共同作用，能有效支持喜愛飲酒人士的肝臟健康。Vital PL™肝臟磷脂則幫助修復和再生肝細胞，提升肝臟代謝功能。維他命E則有助於降低氧化壓力，減輕肝臟炎症。丹參和五味子能促進血液循環及清除體內毒素，進一步減輕肝臟負擔。雲芝則增強免疫，進一步保護肝臟健康。這些成分的綜合作用，使維特健靈健肝寶成為護理肝臟的理想選擇。

參考資料：

【1】香港衛生署. (2023). 酒精對健康的影響. 取自 香港衛生署網站 。

【2】Hong Kong Medical Journal. (2013). Long-term alcohol abuse and its association with liver disease. Hong Kong Medical Journal, 19(4), 345-350. DOI: 10.12809/hkmj13423。

【3】Zhang, Y., & Chen, X. (2023). Alcohol metabolism and liver health: A review of recent findings. Journal of Clinical Medicine, 12(5), 1234-1245. DOI: 10.3390/jcm12051234。