喝什麼可以降尿酸？這是許多人在面對關節突如其來的紅腫劇痛最急切想知道的答案。是否多飲水就夠？有沒有什麽天然降尿酸食物或飲品可以急救？本文為你整理出最有效的降尿酸飲品、食物清單，助你精準輔助腎臟代謝，從源頭抑制尿酸生成，由內而外改善尿酸過高。
喝什麼可以降尿酸？4大實證飲品推薦
喝什麼可以降尿酸？除了大家已知的清水，某些飲品也能發揮額外的效果。
清水
雖是老生常談，但尿酸主要通過尿液排出體外，若尿量不足，尿酸自然飆升。建議每日至少飲2,000 至 2,500 毫升的水。少量多次，保持全天候的水分滋潤，才能維持腎臟持續過濾的功能。
檸檬水
檸檬在體內代謝後會呈鹼性反應，有助鹼化尿液，讓尿酸就更易溶解並排出體外。建議用一片新鮮檸檬泡暖水，切記不加糖飲用。
黑咖啡
咖啡因有輕微利尿作用，且咖啡中的綠原酸可能有助降低尿酸生成。但必須是黑咖啡，加糖或奶精會抵銷效果，甚至因果糖攝取過多而反令尿酸升高。
低脂或脫脂牛奶
乳製品其實是很好的降尿酸食物來源。牛奶中含有的乳清酸和酪蛋白，有助促進腎臟排出尿酸。建議選擇低脂或脫脂產品，避免攝取過多脂肪影響代謝。
除了飲品，想全方位了解如何從生活習慣、成因入手解決尿酸問題？
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吃什麼可以降尿酸？鎖定4種天然食物
除了飲品，在選擇天然降尿酸食物時，不應只看低嘌呤，更要看它是否含有能抑制尿酸生成的營養素。
- 櫻桃：富含花青素，具強大的抗氧化能力，能幫助舒緩關節不適，並有助降低尿酸值。
- 芹菜：芹菜素能抑制黃嘌呤氧化酶的活性，正是人體合成尿酸的關鍵酵素。多吃芹菜或飲用無糖芹菜汁，有助從源頭減少尿酸生成。
- 高維他命 C 蔬果：有助腎臟排泄尿酸。番石榴、奇異果、甜椒等都是優質來源。
- 全穀物：燕麥、全麥面包等富含膳食纖維，有助降尿酸，並促進尿酸的吸收和排泄。
想知道吃什麼可以降尿酸，請務必選擇原型水果，而非果汁。果汁去除了纖維，且果糖濃度高，會在體內代謝過程中加速尿酸生成。
避開4大「升尿酸」食物
在補充上述降尿酸食物的同時，亦要避開以下地雷：
- 老火湯：港人最愛的老火湯，長時間烹煮會將肉類中的嘌呤全部釋放到湯水中
- 內臟類：豬肝、雞腎、大腸等，嘌呤含量極高
- 貝殼類海鮮：帶子、青口、蠔等，發作期應嚴格戒口
- 酒精：酒精會產生乳酸，與尿酸競爭排出途徑，導致尿酸滯留體內
中醫推介2款降尿酸湯水食譜
在中醫角度，尿酸過高往往與「濕熱內蘊」、「脾腎虧虛」有關。以下推薦兩款適合日常調理的湯水，幫助清熱利濕。
湯水 |
材料 |
做法 |
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土茯苓薏米袪濕湯 （清熱解毒，利濕通絡） |
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材料洗淨，瘦肉汆水，所有材料放入煲內，加水大火滾後轉文火煲 1.5 小時，加鹽調味 |
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2. 百合絲瓜瘦肉湯 （通經活絡、清熱化痰） |
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絲瓜去皮切塊，瘦肉切片。水滾後放瘦肉與薑片煮 10 分鐘，加入絲瓜與百合，再煮 5-10 分鐘 |
單靠飲食難以完全控制兼斷尾？維特健靈「消尿酸」雙重夾擊
雖然調整飲食是控制尿酸的基礎，但對於忙碌的港人來說，要餐餐精算、天天煲湯實屬不易。加上人體內的尿酸只有約 20% 來自飲食，其餘 80% 均由身體代謝產生，單靠戒口有時效果未必理想。加上許多天然食材若攝取過量，也會有糖分過高的風險。
維特健靈「消尿酸」提供更高效、方便的方法：獨有三重消酸保腎配方，不同於一般單一功效產品，它能同時針對「抑制尿酸生成」與「促進尿酸排出」，從源頭與出口雙管齊下。並蘊含芹菜素、蜜望子葉、草龍珠籽和龍睛，溫和不傷腎，適合長期服用。
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常見問題
維特健靈消尿酸的主要功效是什麼？
維特健靈消尿酸是一款專為幫助控制尿酸水平而設計的保健產品，旨在促進健康，減少尿酸過高的風險，從而降低尿酸等相關疾病的發生率。
這款產品的成分有哪些？
維特健靈消尿酸的主要成分包括天然草本提取物，如櫻桃提取物和其他有助於支持身體代謝功能的成分，這些成分能有效促進尿酸的正常排出。
如何正確使用維特健靈消尿酸？
建議每日按照產品包裝上的指示服用，通常是每日兩次，每次一至兩粒。為了達到最佳效果，應搭配均衡飲食和適量運動，同時避免過量攝取高嘌呤食物。
^^本港大學之測試報告及香港醫護學會37名受訪醫護學會用家使用之產品調查結果(2025) ^data on file
